Eigenvermarktung  Öhlenschläger

                                                                                 Fruchtnektar, Wurst,Gelee,Eingelegtes was soll es sein?

 

Unser kleiner Bauernhof mit Direktvermarktung liegt im unteren Teil von Olfen, einem malerischen Dörfchen eingebettet von Wald und Wiesen, gehörend zur Gemeinde Oberzent im Odenwald.

 

Als Familienbetrieb wissen wir immer was gerade los ist denn alle Produktionsschritte erfolgen bei uns auf dem Hof. 

Vom Samenkorn im Frühjahr werden bei uns die Pflanzen von Hand aufgezogen

bis sie dann Mitte Mai vom Gewächshaus in das Freiland umgepflanzt werden,

um dann im Sommer und Herbst abgeerntet  zu werden.

 

Unser Feldgarten mit den verschiedenen Gemüse und die Streuobstwiesen befinden sich direkt bei uns am Hof ,

und die  Verarbeitung erfolgt sofort nach der Ernte bzw. Schlachtung.

 

 

Unsere Arbeit ist im Einklang mit der Natur,was bedeutet dass wir auf Kunstdünger und Unkrautvernichtungsmittel verzichten. Stattdessen besteht unser natürlicher Dünger aus Gründüngung  oder aus Jauche von der Brennnessel oder Holunderblättern sowie Ringelblumen.

 

Mit viel Liebe und in sorgsamer Handarbeit stellen wir unsere Produkte her.

 

Auch kochen wir gerne außergewöhnliche Kreationen aus unseren Früchten und Gemüses ,wie beispielsweise einen Mispel-Quittenfruchtaufstrich, feurige Zucchini, einen Likör von der grünen Walnuss,

                                                                     einen Kürbiszauberfruchtaufstrich oder ein Bärlauch-Pesto.

                                                         Diese und noch vieles mehr finden Sie unter der Rubrik "Produkte" .

 

 

Gerne können sie in unserem allerliebst eingerichteten Hofladen  all unsere Produkte direkt einkaufen .

 

Als Mitglied bei der Vereinigung der Hessischen Direktvermarkter
  beliefern wir Lebenseinzelhandelsgeschäfte in der Umgebung unter dem Gütesiegel "Landmarkt".

"Landmarkt" steht für Nachhaltigkeit,Wissen  über die Herkunft der einzelnen Produkte,Nachvollziehbarkeit in der Erzeugung und nicht zuletzt die Produktverantwortung der einzelnen Landwirte.

 

Ebenfalls eine gute Möglichkeit unsere Produkte kennen zu lernen ist der Odenwälder Bauernmarkt in Erbach im Odenwald.Dieser findet alljährlich am zweiten Wochenende im Oktober statt.

 

 

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern in unserem Online-Shop oder auf Ihren Besuch in unserem Hofladen.

 

 Unserer Umwelt zuliebe nehmen wir  gerne ihre gereinigten Gläser unserer Produkte wieder in unserem Hofladen zurück.

 

Herzlicht Ihre Familie Öhlenschläger

 

Eigenvermarktung Öhlenschläger GbR

Finkenbacherstraße 40   

64760 Oberzent-Olfen     

Tel. : 06068 - 4603
E-Mail: eigenvermarktung-oehlenschlaeger@gmx.de