Eigenvermarktung   Öhlenschläger

Wo guter Geschmack zu Hause ist

                                                                                 Fruchtnektare, Wurst,Gelee,Eingelegtes was soll es sein?

Unser kleiner Bauernhof mit Direktvermarktung liegt im unteren Teil von Olfen, einem malerischen Dörfchen eingebettet von Wald und Wiesen, gehörend zur Gemeinde Oberzent im Odenwald.

Wir haben einen allerliebst eingerichteten Hofladen wo Sie all unsere Produkte direkt einkaufen können.

Als Mitglied bei der Vereinigung der Hessischen Direktvermarkter ,
  beliefern wir Lebenseinzelhandelsgeschäfte in der Umgebung unter dem Gütesiegel "Landmarkt".

"Landmarkt" steht für Nachhaltigkeit,Wissen  über die Herkunft der einzelnen Produkte,Nachvollziehbarkeit in der Erzeugung und nicht zuletzt die Produktverantwortung der einzelnen Landwirte.

Ebenfalls eine gute Möglichkeit unsere Produkte kennen zu lernen ist der Odenwälder Bauernmarkt in Erbach im Odenwald.Dieser findet alljährlich am zweiten Wochenende im Oktober statt.

Unser kleiner Bauernhof hat sich auf den Anbau von Streuobst und Gemüse spezialisiert.

Die von uns hergestellten Erzeugnisse sind rein natürlich erzeugt,
sie sind weder gespritzt noch künstlich gedüngt.

Unsere Arbeit ist im Einklang mit der Natur,was bedeutet dass wir auf Kunstdünger und Unkrautvernichtungsmittel verzichten. Stattdessen besteht unser natürlicher Dünger aus Gründüngung  oder aus Jauche von der Brennnessel oder Holunderblättern sowie Ringelblumen.

Vom Samenkorn im Frühjahr werden bei uns die Pflanzen von Hand aufgezogen

bis sie dann Mitte Mai vom Gewächshaus in das Freiland umgepflanzt werden,

um dann im Sommer und Herbst abgeerntet  zu werden.

Die anschließende Verarbeitung erfolgt sofort nach der Ernte bzw. Schlachtung.

Vom Anbau bis zum Kunden ist bei uns alles aus einer Hand.

Auch stellen wir gerne außergewöhnliche Kreationen aus unseren Früchten und Gemüses her,wie beispielsweise einen Mispel-Quittenfruchtaufstrich, feurige Zucchini, einen Likör von der grünen Walnuss,

einen Holunderbeerwein-Essig oder ein Bärlauch-Pesto..

Dieses und noch vieles mehr finden Sie unter der Rubrik "Produkte" .

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern in unserem Online-Shop oder auf Ihren Besuch in unserem Hofladen.

Herzlicht Ihre Familie Öhlenschläger

Eigenvermarktung Öhlenschläger GbR

Finkenbacherstraße 40   

64760 Oberzent-Olfen     

Tel. : 06068 - 4603
E-Mail: eigenvermarktung-oehlenschlaeger@gmx.de