Pesto 180 g Glas (Versand von September bis April)

In unsere Pestos kommt außer Bärlauch oder Kräuter noch leckere Sonnenblumenkerne, Grana Padano und Rapsöl hinzu. Sie schmecken prima über die Nudel,aufs Brot, als Ansatz einer Salatsoße oder, oder, oder.....Sie haben bestimmt noch eine Idee dazu,probieren sie doch einmal.

4,50 €

20,45 € / kg
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Walnuss-Pesto 180 g Glas (Versand von September bis April)

Unser Walnusspesto besteht aus gerösteten Walnüssen,Grana Padano,Sonnenblumenöl und Salz.

Es schmeckt prima über die Nudel,aufs Brot, als Ansatz einer Salatsoße oder, oder, oder.....Sie haben bestimmt noch eine Idee dazu,probieren sie doch einmal.

5,00 €

27,77 € / kg
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Würzenpasten 180 g Glas

Unsere Würzpasten sind, wie der Name schon sagt , zum Würzen und Verfeinern der Speisen zu verwenden.Sie sind  NICHT  als Brotaufstrich geeignet da der Salzgehalt welches das natürliche Haltbarkeitsmittel ist, bei 20% liegt.

kann Sellerie enthalten

 

3,50 €

19,44 € / kg
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Senf 160 g Glas

Unsere hergestellten Senfsorten erinnern ein wenig an den grob körnigeren Senf.Sie können den Senf aufs Brot, zum Überbacken- (hier noch ein Eidotter und ein wenig Stärke dazu) oder auch als Salatsoßenansatz verwenden.

 Zutaten: 64% Branntweinessig,32%Senfkörner,Salz,Zucker

2,50 €

15,63 € / kg
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Essig 0,2 Liter Flasche

Unsere Fruchtessige werden aus dem gleichnamigen Wein hergestellt.Nachdem wir den Fruchtwein hergestellt haben versetzten wir ihn mit der Essigmutter. An einem warmen Platz, und ab und an Umrühren entsteht so im Laufe der Zeit unser fruchtiger Essig.

Zutaten: Früchte,Zucker, Essigmutter

3,00 €

15,00 € / L
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Essig 0,2 Liter Flasche

Unsere Kräuteressige werden aus unserem angesetzten Apfelwein hergestellt.Nachdem wir den Apfelwein hergestellt haben versetzten wir ihn mit der Essigmutter. An einem warmen Platz, und ab und an Umrühren entsteht so im Laufe der Zeit unser Apfelwein-Essig. Anschließend wir dieser mit frisch geernteten Kräutern aus unserem Kräutergarten versetzt um nach ein paar weiteren Wochen abgefüllt zu werden. Zutaten: Apfelwein,Essigmutter,Kräuter

3,00 €

15,00 € / L
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